Uma massa fina, salgadinha e crocante faz parte da memória afetiva de milhares de pessoas há décadas em Porto Alegre e região metropolitana. Ninguém sabe ao certo em que ano surgiu ou quem inventou a receita, que tem apenas quatro ingredientes descritos na embalagem, mas o que todos têm certeza é que este snack acompanha muito bem com um copo de refrigerante bem gelado ou um chimarrão. A Pastelina é um dos salgadinhos mais tradicionais da capital do Rio Grande do Sul, e a história deste produto é um mistério para quase todo mundo.